Stojí za to vědět:
Anglický název Horseradish Tree ukazuje na kořeny Moringa oleifera, které silně voní po křenu.. Rychle rostoucí a v létě zelená rostlina vytváří úhledné zpeřené listy a krémově bílé květy se silnou vůní medu a fialek.. Je také považován za zázračný strom, protože je velmi vynalézavý téměř ve všech svých částech. Mletá semena dokážou sterilizovat pitnou vodu a v tradiční medicíně Indie a Afriky se používají všechny části křenu.. Šťáva pomáhá stabilizovat krevní tlak, listy se používají jako protizánětlivé a kořeny mohou pomoci při revmatických onemocněních. Protože má Moringa také příjemnou chuť, je v mnoha zemích příjemným obohacením každodenního jídla. Listy i lusky a květy jsou vhodné k jídlu, přičemž každá část rostliny má svou vlastní chuť a používá se různými způsoby, ať už jako prášek nebo v čerstvém stavu.. Na Kubě je křen dostupným zdrojem pro fytomedicínu a jako doplněk stravy a je považován za vysoce perspektivní pro zemědělství.
Přirozená poloha:
Křen má své přirozené prostředí v himálajské oblasti severozápadní Indie, ale v současnosti se vyskytuje v tropech a subtropech po celém světě – především v Africe, jihovýchodní Asii a na Karibských ostrovech.
Pěstování:
Množení semeny v interiéru je možné po celý rok. Chcete-li zvýšit klíčivost, můžete semena umístit asi na 12 hodin do teplé vody pro základní nátěr. Poté semena zasaďte asi 1 cm hluboko do vlhkého kompostu a přikryjte nádobu na semena průhlednou fólií, aby se zabránilo vysychání země.. Nezapomeňte do průhledné fólie udělat několik děr a každý druhý nebo třetí den ji na cca 2 hodiny úplně sundejte. Předejdete tak tvorbě plísní na zalévacím kompostu. Umístěte nádobu na semena na světlé a teplé místo s teplotou mezi 20 °C a 25 °C a udržujte zemi vlhkou, ale ne mokrou.. Klíčení obvykle trvá jen asi dva týdny.
Místo:
Jako rostlinu do vany lze Moringu v létě chovat na světlém místě uvnitř nebo na chráněném místě venku.
Péče:
Křen potřebuje pouze mírnou zálivku, protože jeho kořeny mají dobrou zásobní kapacitu. Zamokření, například v misce, může způsobit poškození kořenů a zpomalit jejich vývoj. Jako rychle rostoucí rostlinu ji lze pravidelně zpětně seřezávat. Listy můžete použít do salátu nebo jako čaj, sušené a mleté také jako koření.
Během zimy:
Křen je citlivý na mráz a chce přezimovat na světlém místě při pokojové teplotě.
Obrazové kredity:
- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © yimhafiz - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Krish Dulal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
