Úvod do obsahu
Více než 40 druhů sushi polev a občerstvení běžně podávaných v sushi restauracích, stejně jako
Obsahuje anglické fráze, jako je etiketa jídla, historie sushi a jak si objednat.
Když Japonci pozvou hosty do sushi restaurace,
První průvodce pro cestovatele, jak si pohodlně vychutnat sushi.
Obsah
Kapitola 1: Jíst lahodné sushi
Kapitola 1 Jak si užít sushi
Co je suši? Co je suši?
Jak si objednat sushi
Jak jíst sushi hůlkami
Jak jíst sushi prsty
Kapitola 2: Pojďme vyzkoušet různé druhy sushi
Kapitola 2 Vyzkoušení různých druhů sushi
Červené maso
Bonita, skipjack, ocean bonito/tuňák tuňák
Bílé maso
Platýs japonský, platýs/Taitai, japonský mořský losos, pravý mořský losos … atd.
Ryba se stříbrnou kůží
Kisu, treska obecná/makrela, japonská makrela, makrela tloušť atd.
Rybí jikry
Jikry lososa Ikura/Mořský ježek/Jikry sledě
Korýši
Krvavá škeble, mušle / ušní mušle …atd.
jiný
Mořský úhoř, japonský úhoř, útesová chobotnice s velkými ploutvemi, krevety kuruma, tygří krevety… atd.
Předkrmy
Lahůdky/Grilované pokrmy/Dušená jídla…atd.
Kapitola 3 Chci se dozvědět více o sushi
Kapitola 3: Dozvíte se více o sushi
Ingredience na suši
Popis prostírání
Před Edomae ~ Zrození sushi v Edomae
Od přededomského období do zrodu Edomae-zuši
sushi restaurace
země původu: Japonsko
