Kámen na pec na pizzu TSA3240

Kámen na pizzu TSA3240Keramický kámen na pečení o rozměrech 33 × 33 cm je praktickým prvkem vybavení pece Teesa SUPREME ELITE, který slouží jako přirozený akumulátor a rozvaděč tepla. Vyrobeno z vysoce kvalitní keramiky, rychle se zahřívá a poté rovnoměrně rozvádí teplo po celé své ploše.. Díky tomu se pečivo peče stabilně a rovnoměrně a spodní strana těsta je křupavá a dobře propečená.

Křupavé pečivo jako z pizzeriePórovitá struktura keramiky také pomáhá odvádět přebytečnou vlhkost z těsta během pečení, což zabraňuje vzniku měkkého nebo nedopečeného středu. Kámen se skvěle hodí pro přípravu pizzy, chleba, focaccie a dalších pečiv, umožňuje dosáhnout efektu blízkého tradiční kamenné peci.