Mieszanka odmian jarmużu o różnych kolorach i pokroju liści – zielonych, purpurowych, kędzierzawych i płaskich. Ozdobi warzywnik i talerz. Liście można jeść na surowo, blanszować, dusić lub prażyć na chipsy, dodawać do koktajli i soków. Jarmuż dobrze znosi chłód, a po przymrozkach jego liście stają się łagodniejsze w smaku.
Najważniejsze cechy:
- mieszanka odmian o różnych kolorach liści
- liście kędzierzawe i płaskie
- dekoracyjny wygląd
- odporny na chłód, zbiór do zimy
- na surowo, do duszenia, chipsów i koktajli
Uprawa:
- siew na rozsadę: IV–V
- sadzenie rozsady: VI–VII
- rozstawa około 50 x 40 cm
- zbiór: od IX do zimy
Stanowisko i pielęgnacja:
Stanowisko słoneczne lub lekko ocienione, gleba żyzna, próchnicza i wilgotna. Regularne podlewanie latem.
Porady:
- Zbieraj liście stopniowo, od dołu rośliny.
- Przymrozek łagodzi smak liści.
- Okrywaj młode rośliny siatką przed szkodnikami.
- Zachowaj płodozmian – nie sadź po kapustnych.
Najczęstsze pytania:
Czy w mieszance są różne kolory? Tak.
Kiedy siać? W kwietniu i maju na rozsadę.
Kiedy zbierać? Od września do zimy.
Czy znosi mróz? Tak, dobrze znosi chłód.
Jak przyrządzać? Na surowo, duszony lub jako chipsy.
Jak zbierać? Stopniowo, liście od dołu.
W naszym sklepie Paradise of Seeds na Joom znajdziesz ponad 700 odmian nasion warzyw, ziół i kwiatów oraz gotowe zestawy.