Stojí za to vědět:
Vytrvalá Cichorium intybus je divoká odrůda čekankového salátu, která kvete modrou, někdy i bílou barvou od července do září.. Květy se otevírají v ranních hodinách, následují slunce a zavírají brzy odpoledne. Čekanka je velmi stará léčivá rostlina na posílení žaludku. První záznamy o rostlině byly nalezeny na svitcích egyptského papyru. Francouzské "Mocca faux" (falešná káva), v Německu také známý jako „Muckefuck“ se vyrábí z kořenů rostliny.
Přirozená poloha:
Čekanka má své přirozené prostředí v Evropě a západní Asii.
Pěstování:
Množení semeny v interiéru je možné po celý rok. Jemná semena zasaďte 1 až 2 cm hluboko do vlhkého pěstebního kompostu nebo bylinkového substrátu a nádobu na semena zakryjte průhlednou fólií, aby půda nevyschla.. Nezapomeňte do průhledné fólie udělat několik děr a každý druhý nebo třetí den ji na cca 2 hodiny úplně sundejte. Předejdete tak tvorbě plísní na zalévacím kompostu. Nádobu se semeny umístěte na světlé a teplé místo s teplotou mezi 20 °C a 25 °C a udržujte zeminu – nejlépe pomocí rozprašovače vody – vlhkou, ale ne mokrou.. Od května můžete semena zasadit také přímo do zahrady.
Místo:
Čekanka má ráda teplá a plná slunná místa se spíše suchou a výživnou půdou.
Péče:
Čekanka má hluboký kořen a potřebuje ke kultivaci vysoký květináč. Od července do října lze rostlinu sklízet. Listy se sbírají před rozkvětem a poté se očistí a nasekají na kousky. Po usušení listů buď na slunci, nebo ve středně vyhřáté troubě, můžete bylinku skladovat na chladném, suchém a tmavém místě.
Během zimy:
Čekanka je plně mrazuvzdorná a v zimě nepotřebuje žádnou speciální ochranu.
Obrazové kredity:
- © © Manfred Heyde - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Manfred Heyde - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © --
