Stojí za to vědět:
Fino je raně zrající a vynikající odrůda fenyklu z oblasti Florencie. Cibule jsou kulaté a silné s jemnou anýzovou příchutí.
Přirozená poloha:
Fenykl pochází ze Středomoří a na Blízkém východě. V současné době se vyskytuje také v arabské oblasti a v Číně.
Pěstování:
Fino je jarní odrůda fenyklu, kterou lze vysévat od dubna a sklízet od června. Lze však doporučit i předpěstování od ledna v interiéru. Semínka zasaďte asi 1 cm hluboko do kokosového substrátu nebo organického zeleninového substrátu. Pro pěstování by byla ideální teplota mezi 18° a 30° Celsia. Když jsou sazenice vysoké asi 5 až 8 cm, měly by být vypíchnuty a přemístěny do vhodných květináčů. Jakmile jsou mladé rostlinky dostatečně pevné, lze je během května vystěhovat ven, přičemž kolem každé rostliny je k dispozici asi 30 cm prostoru.. Ujistěte se, že rostliny přemístíte nejpozději do poloviny srpna, abyste dosáhli silné tvorby cibulí. Před vystěhováním rostlin byste měli do půdy zamíchat vrstvu vyzrálého kompostu.
Místo:
Fenykl vyžaduje pro pěstování humózní, propustnou půdu, stálý přísun vody a živin a slunné a větrem chráněné místo.
Péče:
Půda by měla být jemně drobivá a vlhká, ale ne mokrá. Pravidelným hrabáním můžete udržet půdu kypřenou. Půdu je také vhodné obohatit kompostem, protože fenykl má vysoké nároky na živiny. Nejpozději dva týdny před sklizní byste měli trochu uzemnit, aby se usnadnil vývoj jemných a bíle zbarvených cibulí. Jednoduše pomocí motyčky přesuňte část okolní půdy blíže k rostlině zeleniny, dokud nebude masitý řapík zcela zakrytý a zelené části listů zůstanou čisté.. Čas od času zkontrolujte velikost cibulí – pokud mají velikost asi pěst, byl by nejlepší čas na sklizeň.
Během zimy:
Fenykl snese menší mráz, ale to zhorší kvalitu zeleniny. Bylo by lepší každý rok znovu vysévat.
Obrazové kredity:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
