"""Keramický nůž" Keramická čepel jej udržuje čistý bez rzi, zůstává dlouho ostrá a neuvolňuje žádné kovy, takže je ideální pro krájení ovoce a zeleniny."
„Nůž Gyuto“ Západní nůž, který využívá švih zápěstí k posouvání čepele po křivce. Doporučuje se pro krájení blokového masa a sashimi a pro krájení velké zeleniny.
„Petty nůž“ Malý kuchyňský nůž, který má malý poloměr otáčení a lze jej použít jako pomocný nůž pro krájení a loupání ovoce a zeleniny a pro jednoduché vaření.
``Nůž Nagiri'' Je tenký a lehký, takže je užitečný pro sekání zeleniny. Protože je oboustranný, je bezpečný pro leváky a podpoří vaše vaření.
"Sada 4 specifikací" ◎Velikost nože Gyuto/délka čepele cca. 178 mm, délka rukojeti cca. 120 mm, hmotnost cca. 113 g
◎ Velikost nože Nakiri / délka čepele cca. 162mm, délka rukojeti cca. 120 mm, hmotnost cca. 147 g
◎ Velikost nože na chléb / délka čepele cca. 158 mm, délka rukojeti cca. 120 mm, hmotnost cca. 90 g
◎ Velikost nože Petti / délka čepele cca. 100 mm, délka rukojeti cca. 102 mm, hmotnost cca. 39 g
Opatření pro použití (Jak používat) ◎ Čepel je vyrobena z keramiky, nikoli z kovu. Pokud násilně řežete nebo udeříte do tvrdých předmětů, čepel se může odštípnout. Při používání myčky dávejte pozor, abyste nenarazili do nádobí atd. Opatření pro použití (Ingredience) ◎Nepoužívejte na tvrdé potraviny, jako jsou dýně, mražené potraviny (polorozmražené potraviny), rýžové koláčky, maso s kostí, ryby, krabi, kukuřice a semena ovoce.