Chole Masala (Chhole Masala) – je jedna z nejvynikajících tradičních indických směsí, původně určená k přípravě pandžábského populárního pokrmu z cizrny. Do aromatické směsi patří koření a kořeniny, které dodávají pokrmům chuť a vůni pravé indické kuchyně.. Nejlépe se Chhole Masala hodí k přípravě jídel z luštěnin - fazolí, sóji a cizrny. Používá se také jako koření k přílohám a různým předkrmům.. Směs učiní neobvyklým jakékoli jiné obvyklé jídlo a dodá mu nové chuťové tóny.. základní informace:
přírodní produkt
vhodné pro vegany
Certifikace FSSAI
určený k přípravě pandžábského pokrmu z cizrny
dodává pokrmům příchuť a vůni pravé indické kuchyně
vhodné pro přípravu jídel z luštěnin
používá se jako koření k přílohám a různým předkrmům
učiní neobvyklým jakékoli jiné obvyklé jídlo
Kontraindikace:
individuální nesnášenlivost k jednotlivým složkám
během těhotenství a kojení byste se měli poradit s lékařem
Návod k použití:
Namočit cizrnu (100 g), vařit 20 minut. Osmažit nakrájenou cibuli (2 ks) ve 3. čl.. l. oleje, přidat po 1 lžíci. l. červeného chilli papričky a koriandrového prášku. Přidat 1 lž. l. Chhole Masala, smažte 3 minuty na mírném ohni, přidejte 1 nakrájené rajče, 3 zelené chilli papričky, 1/2 palce zázvoru a sůl podle chuti. Přidejte vodu a vařící cizrnu, vařte 15 minut.
Složení:
Koriandr (Koriandr), Sušený mangový prášek (Sušený mangový prášek), Sůl (sůl), červené chilli (červené čili), Semínka granátového jablka (Semínko granátového jablka), černá sůl (černá sůl), Bobkový list (bobkový list), Zira (Kmín), Mleté kapary (Kaparový prášek), Zrzavý (Zrzavý), listy pískavice řecké seno (Listy pískavice řecké seno), Skořice (Skořice), Muškátový oříšek (Muškátový oříšek), Karafiát (stroužek), Regulátory kyselosti (INS 330, INS 296), Muskatnik vonný (Žezlo), Máta (máta).
Podmínky skladování:
Skladujte na suchém místě mimo dosah světla. Trvanlivost - 12 měsíců.
Odmítnutí odpovědnosti:
Snažíme se poskytovat pouze aktuální informace o produktech, ale design obalu se může lišit od toho, který je uveden na stránce.
Země výroby: Indie