KitchenAid Artisan 5KSM125 Planetární mixér 4,8 l
Multifunkční planetární mixér s naklápěcí hlavou a kovovým tělem, navržený pro šlehání, provzdušňování a hnětení těsta. Nástavec na klíč na hlavici umožňuje rozšířit rozsah práce o další kuchyňské činnosti.
• Celokovová, tlakově litá konstrukce zajišťuje stabilitu a odolnost při práci s těžkými břemeny.
• Přímý pohon založený na ozubených kolech místo klínového řemene přenáší výkon motoru přímo na nástroje a příslušenství, čímž snižuje energetické ztráty a ztišuje provoz.
• Planetární pohyb nástroje – rotace kolem vlastní osy a současně po obvodu mísy – zajišťuje přesné provzdušnění směsi bez zanechání jakýchkoli nemíchaných míst.
• Planetární míchací systém se 67 body způsobuje, že se nástroj v jednom cyklu opakovaně přibližuje ke stěnám mísy a proniká do jejího celého objemu.
• Plynulá regulace rychlosti umožňuje nastavit rychlost od jemného míchání po intenzivní šlehání.
• Zásuvka na hnací hřídel na čelní straně hlavy je snadno přístupná, což zjednodušuje montáž poháněných příslušenství.
• Zjednodušené tvary a lakování při vysoké teplotě usnadňují udržování krytu v čistotě a snižují náchylnost k mechanickému poškození.
• Šlehání smetany, vaječných bílků, majonézy, pusinek a piškotových těst
• Kynuté těsto: chala, pizza, žitný chléb, stejně jako těstoviny a těsto na andělská křídla
• Piškotová těsta, perník, těsto na pirohy a hmoty na cheesecake
• Pudinky a máslové krémy, bramborová kaše, hnětení mletého masa a paštikové hmoty
Materiál a technologie
• Tělo je vyrobeno ze zinkového odlitku. To zajišťuje, že pouzdro a mechanismus jsou rovnoměrně tuhé a odolají zatížení bez prohýbání.
O sérii
• 4,8L INOX Artisan 5 mísa
• Artisan 5 šlehací metla
• Potažený hák pro Artisan 5/Classic
• Potažený šlehací hák pro Artisan 5/Classic
• Typ: Planetární mixér
• Řádek: Řemeslník
• Modelka: Artisan 5/125
• Typ: Sklopná hlava
• Kapacita nádoby: 4,8 l
• Napájení: 300 W
• Typ motoru: AC (střídavý proud) s přímým pohonem
• Regulace rychlosti: Plynule - 10 rychlostí
• Napětí: 220 - 240 V
• Frekvence: 50/60 Hz
• Materiál těla: Zinkový odlitek
• Rozměry produktu (V x Š x H): 34,3 x 21,1 x 33,8 cm
• Rozměry balení (V x Š x H): 43 x 29 x 41 cm
• Čistá hmotnost: 10,6 kg
• Celková hmotnost: 12.4 kg
• Země původu: USA
Maximální množství na porci
• Hladká mouka (doporučené maximální množství): 1 kg
• Celozrnná mouka (doporučené maximální množství): 800 g
• Mouka na křehké těsto (doporučené maximální množství): 500 g
• Vaječné bílky: 13
• Šlehací smetana: 1L
• Piškot: 2,7 kg
• Těsto na chléb: 2 kg
• Bramborová kaše: 3,2 kg
Řešení Pro ty, kteří pravidelně pečou a vaří doma, stejně jako pro malé cukrárny, jedno zařízení přebírá práci dříve vykonávanou ručně a zajišťuje konzistentní výsledek při každé várce.
Barva: Vícebarevné