Stojí za to vědět:
Celer Pascal pochází z divokého celeru a je známý v oblasti Středozemního moře jako chutná a účinná léčivá rostlina již od pradávna. Má prý afrodiziakální účinek a jeho obsah je protizánětlivý a močopudný.
Přirozená poloha:
Divoký celer pochází z vápenitých a slaných bažin bohatých na živiny v evropských oblastech Středozemního moře a Atlantského oceánu.
Pěstování:
S březnem zahájíte množení nejlépe v interiéru na slunném okenním parapetu. Po 6 až 8 týdnech můžete sazenice vysadit v květnu. Chcete-li zlepšit klíčení, můžete semena namočit přes noc do vody, aby se napustila. Poté semena umístěte asi 0,5 cm hluboko do země, navrch dejte jen trochu substrátu a nádobu na semena zakryjte průhlednou fólií. Nezapomeňte také vyvrtat několik otvorů do průhledné fólie, abyste zabránili tvorbě plísní na vašem kompostu. Světlý okenní parapet s pokojovou teplotou kolem 16° až 20° Celsia by byl perfektním místem pro klíčení. Když sazenice ukážou 2 nebo 3 dobře vyvinuté listy, lze je přemístit do malých květináčů a před pozdějším vysazením je uchovat při teplotě asi 16° až 18° Celsia o něco chladněji.. Asi o dva týdny později byste měli poprvé poskytnout tekuté hnojivo. Mladé rostliny se doporučuje otužovat umístěním květináčů na světlé a trochu chráněné místo v zahradě na několik dní před výsadbou.. Sazenice by měly být vysazeny ve vzdálenosti 50 x 50 cm od sebe a ne hlouběji než zpočátku v květináčích.
Místo:
Celer pascal preferuje slunná až polostinná stanoviště. Jako těžké krmítko potřebuje rostlina půdu bohatou na živiny, která je poněkud vápenatá a dostatečně vlhká.
Péče:
Tato rostlina od začátku potřebuje živiny a zejména v horkých dnech je třeba ji pravidelně a vydatně zalévat. Je třeba se vyvarovat podmáčení. Po výsadbě byste měli také neustále dodávat organické hnojivo pro zeleninu. Vzhledem k vysoké spotřebě sodíku a boru se doporučuje zalévat celer zatuchlou slanou vodou na vaření. Pascal celer je připraven ke sklizni v říjnu. Protože rostlina není odolná, měla by být sklizena před prvním nočním mrazem vytažením celé rostliny včetně kořenů ze země. Pro uskladnění seřízněte stonky 10 cm nad prvním rozvětvením listu, zabalte je do novinového papíru a umístěte je s kořeny vedle sebe do krabice naplněné vlhkým pískem. Pokud je celer uchováván v chladném suterénu, zůstane tímto způsobem čerstvý až osm týdnů.
Během zimy:
Celer se zaseje příští rok.
Obrazové kredity:
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © O © : Kontaktujte SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright